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O Hotel Bühler gerido pela família de forma artesanal e com recursos escassos, foi se desenvolvendo gradualmente para atender a demanda da Região. Os turistas vinham sempre nas férias. Eram, em geral, estrangeiros que moravam no Brasil e desejavam sair da cidade para ter aventuras no campo e também fugir do calor do Rio de Janeiro. Quando chegavam as férias escolares as famílias vinham para ficar de dois a três meses em Mauá
Hospitaleiros, a Família Bühler além de cuidar de seu hóspedes dispondo de todos os poucos recursos que possuíam, promovia a beleza da região, a comida alemã, os passeios e caminhadas pelas montanhas.